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完美增加白巧克力風味，
使其豐香甘甜，搭配水果融洽，
讓甜品風味更升級，令人難以忘懷。

🎉授課講師：小餐桌-主廚(王俊之老師)🎉
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【季節專修班】-課程內容：
✔戚風蛋糕（示範+實作）
✔法式香堤（示範）
✔白巧克力慕斯（示範）
✔蛋糕裝飾（示範+實作）
✔咖啡廳風格戚風蛋糕擺盤（示範）

授課摘要：
1.戚風蛋糕高穩定打法
2.戚風蛋糕製作
3.經典法式香堤製作
4.素食者可食-白巧克力慕斯製作
5.鮮奶油生乳蛋糕製作與裝飾
6.各式餡料與蛋糕保存講解
7.營業用小訣竅分享

🍰專案補助價$1800

⌚課程時間
►►03/25（一）18:00-21:00

⚠招生對象 : 有興趣的成人都歡迎報名！
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線上報名：http://goo.gl/forms/KZ7pKRzXwp
LINE　ID：062815577
電　　話：（06）281-5577
官　　網：http://tcsu.org.tw/
地　　址：台南市北區北成路73號

✨政府補助→ 勞．健保40%
✨各類補助職訓課程．證照班